Попробовал «Мангалица 42 месяца выдержки» - набор нарезки сибирского хамона, полагаясь на хорошие отзывы. Но увы, оказался глубоко разочарован. Хамон был слишком соленым и сухим, я даже не ощутил той нотки деликатесности, которую ожидал. Вероятно, Крестьянова Варвара Алексеевна и ее сотрудники просто не имеют опыта и знаний в этой области.
4 комментария